長安壹号

 
今日の北京は晴れ
平年並みって感じの気温かな
 
昨日の婦女節に「長安壹号」というお店へ
 
場所は、東方広場のグランドハイアットの中
 
中国のFood & Wineという雑誌では、”最具北京特色”と謳われている
 
中はこんな感じ・・・・ま、うなぎの寝床みたいな細長いお店
 
 
ここのお勧めはオールドスタイルの北京ダック
焼くのに45分かかる
 
予約時にこの北京ダックをたのんでおけば、待つことはない
 
 
他にも、びっくりするほど柔らかい羊肉
北京にきて食べた羊肉の中では一番おいしかった
 
一緒に行った一人の女性は羊肉が嫌い
ところが、だまされたと思って食べてごらんというみんなの囁きに
ついのってパク! ・・・・・  おいしい!
 
ワインはそれなりにそろっているだが・・・・
ソムリエがいるでもなし
注文したワインがなかったり
2本持ってきて、どっちが頼んだものだなんて聞いてくるし
このあたりはいま一つ
 
ただ、ウェイトレスはにこにこと愛想がとてもいい
 
総支払額は・・・4人でなんと6000元+アルファに
ワイン2本と・・・
やっぱりフカヒレを食べたのが値段に跳ね返った理由
 
 
 
長安壹号
  北京東方君悦大酒店(グランドハイアット) 1階
  010-65109608
 
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